밀봉·실링 설비

실링기

파우치·병·트레이 등을 밀봉하는 실링 설비입니다.

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트레이 실링기

식품 트레이(용기)를 상부 필름으로 밀봉하는 트레이 실링기입니다. 밀봉만 하는 방식과, 용기 안 공기를 질소·이산화탄소로 바꿔 산소를 낮추는 기체치환(MAP)까지 하는 방식이 있으며, 반찬·정육·간편식 등 신선·냉장 제품의 포장에 쓰입니다.

자동화 수준

트레이 실링기란

트레이 실링기는 음식을 담은 트레이(용기)의 윗면을 필름으로 밀봉하는 설비입니다. 단순 밀봉으로 내용물을 고정·보호하는 용도부터, 용기 안 공기를 바꿔 산소를 낮추는 기체치환(MAP)까지 목적에 따라 구성이 달라집니다. 반찬·정육·수산·간편식 등 신선·냉장 제품 포장에 널리 쓰입니다.

기체치환(MAP)이란? 자세히 보기
MAP(Modified Atmosphere Packaging)는 밀봉 직전 용기 안 공기를 질소·이산화탄소 등으로 바꿔 산소 농도를 낮추는 포장 방식입니다. 산화·미생물 증식을 늦춰 신선도와 유통기한을 늘리는 데 도움이 됩니다. 제품 특성에 따라 가스 종류와 비율을 정합니다.

밀봉 방식

일반 밀봉

용도트레이 상부 필름 밀봉
적합단기 유통·냉장 반찬

기체치환(MAP)

용도산소 저감·가스 충전 후 밀봉
적합정육·수산·간편식 신선도 유지

구매 시 체크포인트

  • 트레이 규격·재질 — 용기 크기·형태와 필름 재질에 맞춰 금형(몰드)을 정합니다.
  • MAP 필요 여부 — 신선도 연장이 필요하면 기체치환 구성을 추가합니다.
  • 생산량 — 처리 물량에 맞춰 수동·반자동·라인형을 선택합니다.

함께 구성하는 연동 설비

  • 실링기 — 인덕션·밴드 등 다른 밀봉 방식과 병행.
  • 검사장비 — 밀봉·중량·이물 검사 연동.
  • 날인기 — 필름에 제조일자·유통기한 인쇄.

자주 묻는 질문

기체치환(MAP)도 가능한가요?

가능합니다. 밀봉 직전 용기 안 공기를 질소·이산화탄소로 바꿔 산소를 낮추는 MAP 구성을 더할 수 있습니다. 제품에 맞는 가스 종류·비율은 함께 검토합니다.

어떤 트레이까지 밀봉되나요?

식품용 플라스틱 트레이에 폭넓게 대응합니다. 용기 규격·재질에 맞춰 금형과 필름 조건을 맞춰 구성합니다.

유통기한이 늘어나나요?

MAP는 산화·미생물 증식을 늦춰 신선도 유지에 도움이 됩니다. 다만 실제 유통기한은 원료·보관 온도 등 여러 조건에 따라 달라지므로 제품별 확인이 필요합니다.

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